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2024年12月13日にオープンした資さんうどん尾道高須店。

当初は「行列ができている」と噂でしたがどうなっているのでしょうか？

北九州のソウルフード資さんうどんは、うどんや丼、ぼた餅など100種類以上の豊富なメニューで、毎日たくさんのお客様にご愛顧いただいております

引用：資さんうどんHP

場所はこのあたり。

2号線沿いの飲食店が集まるエリアにあります。

2024年11月25日にオープンしたミスタードーナツ東尾道店と隣接しています。

うどん、そば、丼もの、カレーなどを取り扱っています。

人気No.1の肉ごぼ天うどんが目を引きます。

機械で受付をするシステム。

まずは受付機で発券します。

日曜日の17時頃に訪問し、7組待ちでの発券でした。一緒の席がいい／テーブルなどが選べます。
番号が呼ばれたらこちらを機械にかざします。

その後お客さんが増え、待っている間に23組待ちになっていました。
ディスプレイの「受付済みの番号」で現在の順番を把握することが可能です。車で待機しながら、時々受付機を確認しました。

待つこと約40分、番号がアナウンスされたら、

案内機に券をかざし、テーブル番号が書かれた紙がプリントされます。

テーブル番号はこちら。

複数で利用できる席や、

カウンター席もあります。

卓上には天かす（左端の容器）、おぼろ昆布などがあります。注文はタブレットで行います。

メニューはうどんの他、

焼きうどん、そば

どんぶり、

うどん（そば）に組み合わせられるミニ丼セットもあります。

カレー、冷やしうどん、甘味

おこさまメニューもあります。

人気No.1という肉ごぼ天うどんのミニカツとじ丼セット（1190円）を注文。
大きなごぼう天が5本+お肉というボリューム満点な一杯。
北九州発ということですが出汁は思ったほど甘くなく、麺はもちもち系です。

お汁を吸ったごぼうが美味でした。

ざるそば（大盛り／710円）。

お子様うどん（330円）にはガチャガチャができるコインが付いてきました。

おでん（牛すじ・ちくわ／290円）

レジ横にはかしわにぎりや山菜いなりが販売されていました。

レジはセルフ方式で現金とPayPayが使えます（クレジットは有人レジへ）。

お会計は下記を注文して3000円でした。
肉ごぼ天うどんのミニカツとじ丼セット、ざるそば（大盛）、わかめうどん、お子様うどん、おでん2種